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No dia 27.07. 14 – Foi publicado no Diário do Pará – na capa do caderno “Você”, matéria falando sobre a realização do grupo piloto da Rota da Mandioca, foi a primeira, de uma série de rotas gastronômicas que estão sendo desenhadas pelo Chef Ricardo Frugoli e organizadas pelo Laboratório do Sabor.

Os chefs Clécia e Emerson Ávila participaram desta expedição ao Belém do Pará e Bragança em 14/07 a 20/07, eles tiveram, a oportunidade de explorar tudo que o Belém do Pará tem de melhor e levar inúmeras novidades para o restaurante. Acompanhe: http://digital.diariodopara.com.br/pc/edicao/27072014/voce